Reklama

Opis przygotowania

Kapustę posiekaj i ugotuj. Przełóż do opiekacza duć aż będzie miękka. Duś na smalcu lub masełku. Zarób ciasto na łazanki: Mąkę wysyp na stolnicę, dodaj jajka (można dodać trochę wody jeśli ciasto jest za
twarde)wszystko dobrze zagnieść. Rozwałkować pokroić w paski. Paski nałożyć jeden na drugi, następnie przeciąć w wzdłuż i kroić kwadraciki. Potem wrzucić na gotującą, osoloną wodę, doprowadzić do gotowania i odcedzić na durszlak. Po odcedzeniu wrzucić do opiekacza w którym jest kapusta i doprawić do smaku.