Likier jajeczny czyli domowy ajerkoniak
Sposób przygotowania
Żółtka, oba cukry utrzeć na parze na puch.
Zdjąć z garnka, lekko ostudzić i dalej ucierać dodając mleko i na końcu wódkę.
Mieszą aż zniknie piana a likier zacznie gęstnieć.
Przelać do butelki i gotowe. Najlepiej smakuje na drugi dzień.
Taki też kiedyś piłam u mamy, ale jeszcze nie robiłam. Chyba się skuszę;)
mmm, pilam kiedys taki likierek, palce lizać:)
Dobry ,dobry dawniej to się go dużo narobiłam.
Ja jeszcze nie robiłam ,ale pamiętam raz moja znajoma przyniosła do pracy z okazji 8 marca to był pyszny ,tylko tak gęsty ,że łyżeczkami go jadłyśmy jak deser .Dobrze,że miałam blisko do domu:)