Reklama
Opis przygotowania
Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy mięso na rumiany kolor, dodajemy cebulę i pokrojone pieczarki, oraz drobno pokrojoną paprykę, podsmażamy. Następnie dodajemy przyprawy i 2 szklanki wody, przykrywamy i dusimy do miękkości. Podajemy z kaszą.
Składniki
- 500 g pokrojonej w kostkę łopatki wieprzowej 2 grubo pokrojone cebule
- 2 łyżki oleju
- czerwona papryka
- kilka pieczarek (niekoniecznie)
- 1 łyżka curry
- sól
- pieprz
- przyprawa do gulaszu
- przyprawa do chińskiego
- papryka ostra
- papryka słodka
