Reklama
Opis przygotowania
Kazdy kawalek ryby skarapiamy sokiem z cytryny,lekko solimy i posypujemy koperkiem.Porcje kladziemy na kawalkach folii aluminiowej,dokladamy po lyzeczce masla i szczelnie zawijamy.Pieczemy ok 30 min w tem 180 stopni.Przed samym podaniem przygotowujemy sos do polania,pokrojone w plasterki pieczarki szybko przesmazamy na oliwie z oliwek,dodajemy smietane i musztarde , chiwilke mieszamy na patelni,az sos zacznie sie gotowac.
Składniki
- 4 kawalki surowego lososiasuszony koperek
- 4 czubate lyzeczki masla
- sol
- sok z cytryny
- 4-5 pieczarek
- oliwa z oliwek
- 3 lyzki kwasnej gestej smietany
- 1 lyzeczka musztardy
- folia aluminiowa
