Mini,ala pizza

Reklama

Opis przygotowania

Ciasto:
Mąkę przesiać do miski,dodać sól,olej i drożdże wymieszane w letniej wodzie,zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia.

Mięso mielone podsmażyć dodać pieczarki pokrojone w plasterki i pomidory obrane i pokrojone w kostkę całość doprawić do smaku solą i pieprzem.

Ciasto podzielić na 7-8 porcji z których uformować małe placuszki ,każdy placek posmarować porcją mięsa ,posypać startym serem,bazylią i przyprawą do pizzy.
Piec do 20min w 200st ,przed podaniem polać keczupem.

Składniki

  • ciasto:1/2 kg mąki
  • 1 szklanka wody letniej
  • 5 dag drożdży
  • 5 łyżek oleju
  • 1/4 łyżeczki soli
  • dodatkowo:
  • 30 dag mięsa mielonego
  • 2 pomidory
  • 10 dag pieczarek
  • 20 dag sera zółtego
  • przyprawy
  • przyprawa do pizzy
  • keczup pikantny
  • bazylia

Podobne przepisy do Mini,ala pizza