Mocno bananowy dżem z papierówek

Reklama

Opis przygotowania

Jabłka rozgotować z dodatkiem 1/2 szklanki wody, przetrzeć przez sito na gładką pulpę, dodać pokrojone banany, sól, nektar bananowy i cukier (jego ilość zależy od kwaskowatości jabłek. Całość gotować około 30 min na małym ogniu często mieszając. (ja lubię jak banany się rozpadną w gotowaniu, ale są jeszcze widoczne)przekładamy wszystko do słoiczków i pasteryzujemy do 10 min.

Składniki

  • 2kg jabłek (już obranych i pokrojonych)1kg bananów
  • 3/4 - 1kg cukru
  • 1 szklanka nektaru bananowego
  • szczypta soli

Podobne przepisy do Mocno bananowy dżem z papierówek