Zrobić ciasto naleśnikowe, usmażyć naleśniki.
Następnie na oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać starte na tarce ogórki kiszone, na końcu dodać ugotowany granulat sojowy (gotować z przepisu na opakowaniu). Doprawić do smaku sosem sojowym, wegetą lub innymi przyprawami wedle gustu. Smarować naleśniki farszem, składać na 4 i podsmażać na oleju na złoty kolor. Podawać z keczupem lub innym sosem pomidorowym.