Naleśniki z mozzarellą
Sposób przygotowania
łączymy składniki ciasta naleśnikowego, smażymy placki
na rozgrzanej oliwie, smażymy kurczaka pokrojonego w kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem, odrobiną imbiru, przyprawą do kurczaka po staropolsku, oregano. Dusimy z posiekaną cebulą. Kiedy kurczak jest już gotowy, dodajemy pokruszoną mozzarellę, czekamy aż rozpuści się do połowy. Sos: siekamy drobno czosnek, łączymy z 6 -7 łyżkami jogurtu, doprawiamy. Podanie: na placki kładziemy liść sałaty, plasterki ogórka, lekko solimy, kładziemy farsz z kurczaka, polewamy sosem, zawijamy. Smacznego!
Pychota. Przepis spisałam i na pewno sporządzę taką potrawę:)