Reklama

Opis przygotowania

Maliny zasypać cukrem.
W międzyczasie jajka roztrzepać z solą,wodą i dodawać mąkę ubijając trzepaczką.Ciasto ma troszkę rzadszą konsystencję niż na naleśniki.
Gdy maliny puszczą sok wymieszać je z jogurtem.
Rozgrzać olej na patelni i smażyć omlety-grubsze niż naleśniki.Z tej porcji wychodzą 3 omlety (z małej patelni).
Zsuwać z patelni na talerz, nałożyć masę malinową i składać na pół.Wierzch polać resztą jogurtu malinowego i ew. udekorować miętą.