Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie lub ugotować w mundurkach.Obrane pokroić w kostkę.
Ogórki ostrugać i także pokroić w kostkę.
Szczypior i koperek opłukać i posiekać.
Serek śmietankowy,jogurt i majonez połączyć.Dodać posiekany lub rozgnieciony czosnek.Zmiksować np.blenderem.Doprawić solą i pieprzem.
Wymieszać ziemniaki,ogórki,zieleninę i doprawić sosem czosnkowym.Schłodzić przed podaniem.Ew. posypać pokrojonymi w paseczki pomidorami suszonymi.
Ja podałam sałatkę do pieczonego udka.