Sałatka z łososiem

Reklama

Opis przygotowania

Lososia delikatnie natrzec przyprawami,wrzucic na patelnie z rozgrzana oliwa,zrumienic z obu stron i odstawic. Liscie rukoli oplukac,obsuszyc.Rzodkiewki oplukac,obsuszyc oraz pokroic w bardzo delikatne .krazki, Ogorka umyc,obsuszyc,pokroic w krazki.Cebule rowniez pokroic w krazki.Lososia rozdrobnic..Wszystkie skladniki delikatnie wymieszac .

Dressing:Czosnek i imbir przecisnac przez praske,polaczyc z oliwa i reszta skladnikow..Skladniki salatki delikatnie wymieszac z dressingiem.Siemie lniane wzucic na rozgrzana patelnie(bez tluszczu),zrumienic. Salatke przed podaniem posypac sprazopnym siemieniem lnianym.Smacznego:)

Składniki

  • 2-3 garsci lisci rukoli 1/2 ogorka
  • 10 mlodych rzodkiewek
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 Lyzka siemienia lnianego
  • 1 porcja lososia( sok z cytryny,,bialy pieprz,sol kamienna,,kawalek swieżego imbiru)
  • Dressing:
  • 1 lyzka oliwy z oliwek
  • 1 lyzka jasnego octu balsamicznego
  • 1/2 lyzeczki miodu
  • 1 kawalek imbiru
  • 2 zabki czosnku
  • sol kamienna deo smaku

Podobne przepisy do Sałatka z łososiem