Ziemniaki obrać i pokroić w grubą kostkę ,dodać cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz filet z kurczaka pokrojony w kostkę jak ziemniaki (usmażony wcześniej na oleju i ostudzony)Wymieszać ze śmietaną i majonezem ,doprawić ,schłodzić i przed podaniem posypać koperkiem .
Filet z kurczaka posypać przyprawą i usmażyć na złoty kolor ,po usmażeniu i ostudzeniu pokroić w kostkę, wymieszać sosem chili .