Zagotowujemy wszystkie składniki zalewy, i do ostudzonej dodajemy musztardę. Dokładnie mieszamy.
Do słoika wkładamy: koper z nasionami, chrzan, po 5-7 ziaren pieprzu, ziela angielskiego, łyżeczka gorczycy, ząbek czosnku, 4 plastry marchewki centymetrowej grubości. Nakładamy ogórki i zalewamy przyrządzoną zalewą. Słoiki zakręcamy izagotowujemy ok. 10 minut.