Ogórki w zalewie musztardowej
Sposób przygotowania
Ogórki dokładnie umyć, obrać, pokroić wzdłuż na ćwiartki. Słoiki umyć i osuszyć, następie ułożyć
pokrojone ogórki.
4 szklanki wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
3 łyżki soli
5 łyżek musztardy
5 liści laurowych
10 ziarenek pieprzu
10 ziarenek ziela ang
20 ziarenek gorczycy
Wszystkie w/w składniki zagotować i zalać ułożone ogórki w słojach, następie pasteryzować 7 min.
SMACZNEGO
Wskazówki i pytania
Jak przygotować ogórki do słoików?
Umyj, obierz i pokrój wzdłuż na ćwiartki. Ułóż w umytych i osuszonych słoikach.
Jak przygotować zalewę i jak długo pasteryzować?
Wszystkie składniki zalewy zagotuj i zalej ułożone ogórki. Pasteryzuj 7 minut.
w musztardzie ogórki też są dobre
robię takie ogórki polecam ….