Pączki angielskie Eli
Sposób przygotowania
Margarynę posiekać z mąką. Twaróg zmielić w maszynce do mięsa i dodać do posiekanej mąki z margaryną, wbić jajka, dodać cukier wanilinowy, sodę, spirytus i zagnieść gładkie ciasto.
Ciasto cienko rozwałkować i szklanką wyciąć krążki. W środku każdego wyciąć dziurkę (np. kieliszkiem lub zakrętką od butelki).
Olej rozgrzać w garnku, smażyć oponki po kilka sztuk z obu stron na rumiano. Osobno usmażyć wycięte środki oponek. Oponki odsączyć na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Bardzo je lubię!
Zaraz zrobię! tego mi się chce!