Paella z kurczakiem

Reklama

Opis przygotowania

Kurczaka rumienimy na oliwie z oliwek, wyjac i na tej samej oliwie podsmazyc marchewke obrana i pokrojona w krazki, papryke umyta i pokrojona w paski, nastepnie dodac ryz i mieszajac podsmazyc wszystko na koniec dodajemy pomidora umytego i drobno pokrojonego, mieszamy i chwile smazymy. Rozpuscic kostke w szklance goracej wody i dodac do calosci nastepnie dodac jeszcze jedna szklanke goracej wody, ziele angielskie, pieprz w ziarenkach i dokladnie wymieszac, dodac troche soli i pieprzu mielonego, na koniec do calosci wkladamy zrumienione skrzydelka i udka kurczaka. Doprowadzic do wrzenia nastepnie zmniejszyc gaz i przykryc, okolo 30 min i zrobione (woda powinna dobrze odparowac.

Składniki

  • 1 szklanka ryz (dlugie ziarenka)1 pomidor-duzy
  • 2 marchewki-duze
  • 1/2 papryka czerwona
  • 4 udka kurczaka
  • 4 skrzydelka kurczaka
  • 1 kostka wolowa
  • oliwa z oliwek
  • sol,pieprz mielony
  • pieprz w ziarenkach, ziele angielskie

Podobne przepisy do Paella z kurczakiem