Papryka faszerowana makaronem

Sposób przygotowania

1. 1

   Przekroić papryki na pół. Usunąć gniazda nasienne. Ugotować makaron al'dente i odcedzić.

2. 2

   Podsmażyć cebulę, dodać czosnek i pokrojone chilli (usunąć pestki), poddusić chwilkę. Dodać drobno pokrojone suszone pomidory, przyprawy i keczup, dodać makaron.Wymieszać zawartość patelni. Wypełnić paprykę spreparowanym makaronem (jeśli makaronu zrobi się za dużo można go położyć obok papryki). Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać starym serem. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Zapiekać około 20/25 minut, do momentu kiedy wierzch będzie ładnie przyrumieniony.