Jajka ugotować na twardo i pognieść dość grubo przy pomocy widelca ,ser zetrzeć na wiórki .
W miseczce połączyć jajka z serem,dodać majonez i paprykę pokrojoną w kosteczkę (tak około 2 łyżek kostki )oraz zieloną pietruszką ,dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem ewentualnie solą .
Schłodzić i podawać z pieczywem .