Pieczeń wieprzowa
Sposób przygotowania
Łopatkę zmielić przez maszynkę razem z cebulą. Dodać jajka, bułkę tartą, wodę i przyprawy.
Wszystko dokładnie wyrobić. Formę do keksa posmarować lekko tłuszczem, wyłożyć papierem do pieczenia.
Większą połowę mięsa przełożyć do blaszki, dokładnie uklepać . Po środku ułożyć plastry szynki i sera żółty.
Wyłożyć resztę mięsa i znów dokładnie uklepać. Piec w 180 st C około 55-60 min aż pieczeń zacznie odchodzić od boków i się zezłoci wierzch.
Podawać na zimno do kanapek lub jako danie obiadowe, polane sosem. Bardzo smaczna pieczeń, polecam dla tych którym znudziły się tradycyjne mielone.
pysznei wygląda
Elegancki wygląd.
Wygląd jak wygląd ,ale smak polecam.
Trzeba wypróbować…:)