Reklama

Opis przygotowania

Udka myjemy, osuszamy, dekę do pieczenia smarujemy cienką warstwą margaryny i posypujemy przyprawami, układamy udka ciasno obok siebie i posypujemy przyprawami. Margarynę dzielimy na kawałki i rozkładamy na mięsie w kilku miejscach.
Tak przygotowane mięsko wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 1,5 godziny w temp. 180 stopni C.

Ja zazwyczaj używam 3 przypraw: Vegety, Delikat do kurczaka i papryka słodka ale możliwości jest wiele za każdym razem można użyć innych przypraw.