Jajko z solą i mlekiem roztrzepujemy widelcem. Dodajemy mąkę z proszkiem i przyprawą.Dobrze mieszamy. Do ciasta dodajemy pokrojone w drobną kostkę szynkę, ogórki i paprykę (nie za dużo). Placki smażymy na oleju, posypujemy serem.Ser możemy także potrzeć i dodać do ciasta wraz z innymi dodatkami.Placuszki podajemy z keczupem.