Pomidor faszerowany
Sposób przygotowania
Z umytych i osuszonych pomidorów ściąć wierzch,
łyżeczką delikatnie aby nie uszkodzić skórki
wbrać środek.Napełnić przygotowanym farszem np:
do zielonego groszku dodać pokrojoną w kostkę
szynkę wymieszać z majonezem ,napełnić z lekką
górką wydrążone pomidory ,przybrać szczypiorkiem
układać na pólmisku.
Przed chwilą degustowałem model przygotowany do zdjęcia z kupną
sałatką wiejską z chrzanem był całkim niezły.
U „cioci na imieninach” najczęściej były podawane z sałatką jarzynową lub
krojoną w drobną kostkę szynką wymieszaną z zielonym groszkiem konserwowym i majonezem.