”Prawdziwa pomidorówka” z makaronem

Sposób przygotowania

1. 1

   Makaron ugotowac w litrze wody z dodatkiem soli i tluszczu, odcedzic. Warzywa obrac i umyc.

2. 2

   Pomidory sparzyc i obrac ze skórki, pokroic na kawalki. Cebule, czosnek pokroic na kosteczke> marchew i pietruszke pokroic na pólplastry.

3. 3

   Do garnka z bulinem wrzucic przyprawy (sól, pieprz, papryke), lisc laurowy, cebule, selera, marchew, pietruszke i pomidory, gotowac ok 30 minut na malym ogniu.

4. 4

   Na kilka minut przed zakonczeniem gotowania, dodac czosnek, sok z cytryny, cukier ewentualnie sola czy vegeta doprawic do smaku. Zupe podajemy z makaronem.