Pulpeciki z przepiórczymi jajkami

Sposób przygotowania

1. 1

   Jajka przepiórcze ugotować na twardo (ok 3-4 minuty). Mięso z kurczaka wyrobić z pozostałymi składnikami na jednolitą masę.

2. 2

   Z gotowej masy zwilżonymi dłońmi formować pulpeciki, umieszczając w każdym po jednym jajeczku przepiórczym, każdy obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.

3. 3

   Pulpeciki można podawać na zimno lub ciepło.