Pulpety drobiowe

Sposób przygotowania

1. 1

   W misce wymieszac mieso mielone z obrana i utarta marchewka dodac jajko i 1 lyzke skrobi,posolic i popieprzyc-dokladnie wymieszac odstawic na jakies 20 min.

2. 2

   Na patelnie wlewamy kilka kropli oliwy z oliwek,rozetrzec serwetka papierowa.

3. 3

   Obrana cebule i pokrojona na kawalki podsmazyc dodac papryke pokrojona i smazyc ciagle mieszajac,dodac umyte pomidory i pokrojone w kostke,zalac woda-1/2 szklanki,przykryc i dusimy okolo 20 min.

4. 4

   Z masy miesnej robimy kulki i wkladamy do sosu,przykryc i dusic okolo 15 min.

5. 5

   Nastepnie pulpety przewrocic i dusimy okolo 15 min.

6. 6

   Podawac z ryzem na sypko.