Pulpety w sosie koperkowym

Sposób przygotowania

1. 1

   Do miesa dodajemy jajko, bulke tarta i przyprawy, wyrabiamy na jednolita mase. Formujemy pulpeciki i obtaczamy je w mace.

2. 2

   W garnku zagotowujemy wode z dodana kostka rosolowa (wody dajemy tyle aby tylko przykryla pulpety).

3. 3

   Gotujemy 20-25 min.Umyty koperek siekamy dosc drobno. Smietane, mleko i 3 lyzki maki mieszamy razem, tak by nie bylo grudek.

4. 4

   Wlewamy cienkim strumyczkiem, caly czas mieszajac do gotujacych sie pulpetow. Dodajemy koperek i gotujemy jeszcze ok 1 min. Doprawiamy sola i kilkoma kroplami soku z cytryny.