Pyszna nalewka z truskawek

Sposób przygotowania

1. 1

   Umyte i pozbawione szypułek truskawki osuszyć. Przekrawać na pół, wrzucać do 5 l słoja lub małego gąsiorka, i przesypywać cukrem.

2. 2

   Odstawić na 2-3 dni, aż puszczą sok. Przez ten czas potrząsać słojem,aby cukier się rozpuścił w soku.

3. 3

   Wrzucić gałązkę mięty, plasterki limonki i szczyptę chili. Zalać spirytusem i odstawić na 1 do 1,5 tygodnia.

4. 4

   Zlać po tym czasie spirytus z sokiem do butelki a truskawki w słoju zalać rumem i znów odstawić na 2-3 tygodnie.

5. 5

   Codziennie raz lub dwa potrząsać słojem. Po upływie podanego czasu zlać rum i połączyć ze spirytusem.

6. 6

   Wszystko razem wymieszać i przelać do butelek lub karafek. Schować w chłodne i ciemne miejsce (a najlepiej takie, żeby nas nie kusiło), na min. 6 miesięcy.