Rolada z karkówki

Reklama

Opis przygotowania

Mięso cienko rozbijamy, smarujemy musztardą, solimy, posypujemy pieprzem i przyprawą do wieprzowiny. Na każdy plaster układamy boczek, krążki cebuli, jabłko, pieczarki, posiekaną natkę i rozmaryn. Zwijamy i dusimy do miękkości.

Składniki

  • 4 plastry karkówki po 2cm grubości1 cebula, pieczarki
  • 4 plastry boczku wędzonego
  • 4 cząstki jabłka po 1 cm grubości
  • natka pietruszki, rozmaryn
  • musztarda, przyprawa do wieprzowiny, sól, pieprz

Podobne przepisy do Rolada z karkówki