Reklama
Opis przygotowania
Ogórki i paprykę kroimy w kostkę, cebule kroimy w drobna kostkę i podduszamy. Z szklanki maki, połowy szklanki wody, jajka i łyżki vegety robimy ciasto, obtaczamy w nim rybę i smażymy na oleju na patelni. Mieszamy składniki na sos i dodajemy warzywa. W misce lub innym pojemniku układamy warstwami rybę i sos, aż do wyczerpania składników.
Składniki
- 1 kg filetow rybnych (ja użyłam plamniaka ale moze byc panga lub mintaj))1 szklanka maki
- pól szklanki wody
- 1 jajko
- 1 łyżka wegety
- 1 słoik ogórków korniszony
- 1 słoik konserwowej papryki czerwonej
- 4 cebule
- olej do smażenia
- Sos:
- 2 szklanki przegotowanej wody
- pól szklanki oleju
- 3 łyżki octu
- 2 łyżki cukru
- 1 mały koncentrat pomidorowy
- 4 łyżki ketchupu
