Sałatka gyros

Sposób przygotowania

1. 1

   Piersi z kurczaka myjemy.

2. 2

   Dusimy je na patelni 30 minut na rozgrzanym oleju wraz z z przyprawą gyros z 2 stron na rumiano.

3. 3

   W tym czasie kiedy piersi z kurczaka się duszą kroimy drobno: kapustę pekińską, ogórki i cebulę oraz robimy sos z w/w składników.

4. 4

   Gdy piersi z kurczaka mamy uduszone, to też kroimy je w kostkę.

5. 5

   Do przyszykowanej salaterki (najlepiej przezroczystej, by widać było warstwy sałatki) dajemy na jej dno kolejne składniki, tj. : pokrojone piersi z kurczaka, potem pokrojoną kapustę pekińską, następnie pokrojone i odciśnięte ogórki z octem oraz pokrojoną drobno cebulę.

6. 6

   Można kolejne warstwy sałatki lekko posypać solą i pieprzem.

7. 7

   Ułożone wszystkie warstwy sałatki polewamy wcześniej przygotowanym różowym sosem, a jej wierzch posypujemy kukurydzą konserwową.

8. 8

   Sałatkę należy brać z góry do dołu.