Sałatka w stylu greckim

Reklama

Opis przygotowania

Sałatę dokładnie myjemy suszymy i rwiemy na kawałki. Wkładamy do jakiegoś naczynia, dodajemy pomidory umyte i pokrojone w kawałki, cebule i ogórka obieramy i dodajemy w kawałkach. Rzodkiewki myjemy odcinamy "wąsy" i "dupki" kroimy w kawałki dodać do całości. Ser i papryczkę dodać do całości pokrojone w kawałki. Wymieszać dokładnie solimy i pieprzy dodajemy 2 lub 3 łyżki oliwy z oliwek – mieszamy i dodajemy oliwki i anchois. Posypać bazylia – wymieszać.

Składniki

  • 10 liści sałaty (lodowa lub rzymska)2 duże pomidory
  • 1 świeży ogórek
  • 2 duże rzodkiewki czerwone (lub kilka małych)
  • 1/2 cebuli średniej
  • mała puszka anchois (fileciki)
  • 125g sera białego - twaróg - słony (ja kupiłam w lidlu)
  • 15 czarnych oliwek
  • kilka kawałków papryki (sliced green peppers)
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz mielony, suszona bazylia ok. łyżki płaskiej

Podobne przepisy do Sałatka w stylu greckim