Sałatka z buraków czerwonych

Sposób przygotowania

1. 1

   Buraki zetrzeć na grubej tarce.

2. 2

   Cukinię i cebulę pokroić w plastry.

3. 3

   Natkę pietruszki nie za grubo posiekać.

4. 4

   Do cukinii i cebuli dodać do smaku soli.

5. 5

   Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce i zalać zalewą.

6. 6

   Odstawić na pół godziny do przegryzienia się składników.

7. 7

   Nakładać do słoików.

8. 8

   Zakręcić i gotować na wolnym ogniu do 20 minut.