Sałatka z ciecierzycy – awokado i jabłka
Sposób przygotowania
Na noc zalewamy ciecierzyce zimna woda. Na następny dzieñ gotujemy w wodzie z sola aż będzie miękka.
Wystudzić.
Do miski wkładamy pestki z granata, ciecierzyce.Dodajemy obrane jabłko i awokado -pokrojone w kawałki (pamiętajmy, że należy skropić sokiem z cytryny jabłko i awokado bo inaczej ściemnieje)
Dodajemy jajka obrane i pokrojone w ćwiartki. Doprawiamy sola i pieprzem - dodajemy ocet balsamiczny i oliwę z oliwek.
Ja jej nie zrobię nigdy bo zjem tego granata ,zanim zabiorę się za sałatkę.
Bardzo ciekawe polaczenie.