Reklama
Opis przygotowania
– Kapustę szatkujemy, wkładamy do miski sałatkowej. Obrane warzywa: pomidor i ogórek zielony (ze skórką) kroimy w kostkę razem z serem mozzarella. Dodajemy groszek.
– Orzechy kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do sałatki, a z oliwy, oregano, soli i pieprzu przygotowujemy sos, w shakerze do dressingów czy słoiczku z zakrętką i polewamy sałatkę, całość starannie mieszamy.
– Dekorujemy suszonymi płatkami papryki.
Składniki
- 1/2 główki kapusty pekińskiej pomidor
- mały ogórek zielony
- kula sera mozzarella
- garść łuskanych orzechów laskowych
- szczypta oregano suszonego
- 2 łyżki konserwowego groszku
- sól
- pieprz
- do dekoracji suszone płatki papryki czerwonej
- łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia
