Tortilla z kurczakiem

Sposób przygotowania

1. 1

   Oczyszczone filety kroimy w paski, przygotowujemy marynatę: łączymy olej z przyprawą do kurczaka oraz słodką papryką, szczyptą soli oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, wrzucamy kurczaka, mieszamy i marynujemy 5 godzin.

2. 2

   Na patelni grillowej smażymy kurczaka, dodajemy przyprawę pikantną do grilla, jednocześnie na tej samej patelni podgrzewamy placki tortillowe. Placki układamy na odwróconym talerzu.

3. 3

   Kapustę szatkujemy, pomidory kroimy w kostkę, a cebulę w krążki.

4. 4

   Jogurt mieszamy z 2 ząbkami czosnku przeciśniętym przez praskę oraz ostrą papryką i szczypta soli.

5. 5

   Każdy placek smarujemy sosem jogurtowym, następnie układamy przy brzegu kolejno kurczaka, kapustę, cebulę oraz pomidory. Zawijamy i kroimy. Podajemy natychmiast