Reklama
Opis przygotowania
Kaszę zalać w miseczce wrzątkiem ok 1 cm ponad poziom kaszy i pozostawić do napęcznienia i ostygnięcia. Wszystkie pozostałe składniki drobno pokroić, połączyć z kaszą. Wymieszać, doprawić pieprzem, solą, cytryną. Wlać olej z pomidorów suszonych z ziołami.Jeśli jest go za mało,dodać ok,1łyżki oleju z pestek winogron. Posypać koperkiem (ja z braku koperku dałam szczypiorek).
Składniki
- 1,5 szkl kaszy kuskus1/2 słoiczka pomidorów suszonych w oleju
- olej z nich
- 1 kiełbaska jałowcowa (ok. 20dag)
- 1 świeży pomidor
- 1/2 słoiczka papryki konserwowej
- sól, pieprz, zioła do potraw włoskich, sok z cytryny
- olej z pestek winogron
- koperek
