Sałatka z kaszą kuskus i suszonymi pomidorami

Sposób przygotowania

1. 1

   Kaszę zalać w miseczce wrzątkiem ok 1 cm ponad poziom kaszy i pozostawić do napęcznienia i ostygnięcia.

2. 2

   Wszystkie pozostałe składniki drobno pokroić, połączyć z kaszą. Wymieszać, doprawić pieprzem, solą, cytryną.

3. 3

   Wlać olej z pomidorów suszonych z ziołami.Jeśli jest go za mało,dodać ok,1łyżki oleju z pestek winogron. Posypać koperkiem (ja z braku koperku dałam szczypiorek).