Reklama

Opis przygotowania

Kulki mięsne:
cebulę obrać, bardzo drobno posiekać i w raz z oliwą z oliwek i majerankiem dodać do mięsa. Doprawić do smaku solą i pieprzem, starannie wyrobić.
W garnku zagotować wodę z z łyżką kucharka. Z mięsa formować małe kuleczki o średnicy ok. 2 cm. Następnie wrzucić ja na gotującą się wodę z kucharkiem i gotować około 10 15 minut.

Pory umyć, przekroić wzdłuż na połowę i pokroić na cienkie półplasterki,zalać go wrzącą wodą i odstawić na około 20 minut aż zmięknie,po czym go odsączyć na druszlaku. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać majonez i delikatnie wymieszać.