Sałatka z kulkami mięsnymi

Sposób przygotowania

1. 1

   Kulki mięsne:

2. 2

   cebulę obrać, bardzo drobno posiekać i w raz z oliwą z oliwek i majerankiem dodać do mięsa. Doprawić do smaku solą i pieprzem, starannie wyrobić.

3. 3

   W garnku zagotować wodę z z łyżką kucharka. Z mięsa formować małe kuleczki o średnicy ok. 2 cm. Następnie wrzucić ja na gotującą się wodę z kucharkiem i gotować około 10 15 minut.

4. 4

   Pory umyć, przekroić wzdłuż na połowę i pokroić na cienkie półplasterki,zalać go wrzącą wodą i odstawić na około 20 minut aż zmięknie,po czym go odsączyć na druszlaku. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.

5. 5

   Wszystkie składniki połączyć ze sobą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać majonez i delikatnie wymieszać.