Sałatka z serkiem wiejskim
Sposób przygotowania
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w grubsza kostkę. Ogórka także obrać, pokroić w grubsze ćwierćplasterki. Cebulkę obrać, drobno posiekać, sparzyć na sitku. Szczypiorek drobno pokroić. Do warzyw dodać kubeczek serka. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Można schłodzić w lodówce, albo od razu zajadać.
Uwielbiam takie sałatki:)