Sałatka ziemniaczana z miętą
Sposób przygotowania
Ziemniaki gotujemy w ,,mundurkach,, następnie ostudzone obieramy i kroimy w kostkę, skrapiamy obficie sokiem z cytryny i oliwa z oliwek posypujemy miętą, dosalamy do smaku.
Wymieszaną odstawiamy na godzinę do lodówki. Można jeść na zimno, lub podgrzana np. w mikrofali i podana z jajkiem sadzonym i zsiadłym mlekiem lub jogurtem.
Bardzo lubie takie proste salatki z dodatkiem miety.
Powiedzała bym:sałatka bardzo na czasie.Doskonale się nada jako danie obiadowe na te upały.