Śledzie w śmietanie
Sposób przygotowania
Wymoczone matiasy pokroić na 2-3 cm kawałki. Skropić delikatnie octem. Jabłko starkować na tarce jarzynowej. Cebulę pokroić w piórka i sparzyć. Ostudzić. Śmietanę doprawić solą, cukrem i octem, tak by uzyskać słodko-kwaśny smak. Połączyć z cebulą i jabłkiem, doprawić pieprzem, wymieszać ze śledziami. Odstawić na 30 min., żeby smaki się połączyły.
SMACZNEGO!
Oj..jak ja uwielbiam takie śledziki.Do tego ziemniaki w mundurkach i wyżerka po same uszy 🙂
Ktoś mi tu robi apetyt na moje śledzie!!!
To coś dla mnie.Śledzie wszelakiej maści.Tylko robię z reguły dzień wcześniej, żeby wszystkie składniki się połączyły.
A to danie z kolei często gości na moim stole.Przepyszne są takie śledziki.
To moje ulubione zajadam sie nimi.
Też je lubię, ale tylko zimą i w Wigilię.
Są wprost świetne.
Popularne sledzie a jakie dobre.