Sos pieczarkowy

Reklama

Opis przygotowania

Masło roztopić na patelni. Cebulę obrać, drobno pokroić i dodać do masła. Lekko przyrumienić.
Pieczarki obrać,opłukać i dodać do cebuli. Całość podlać 1/2 szklanki wody i dusić pod przykryciem ok. 10-20 minut,doprawić do smaku kucharkiem. Mąkę roztrzepać 1/2 szklanki zimnej wody. dodać śmietanę i wszystko wlać do pieczarek. Dusić jeszcze ok.5 minut.

Składniki

  • 20 dkg pieczarek2-3 łyżki masła
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • kucharek do smaku
  • 100 ml kwaśnej śmietany
  • 2 łyżeczki mąki pszennej

Podobne przepisy do Sos pieczarkowy