Reklama

Opis przygotowania

Pomidory podzielić na cztery, cebulę pokroić na plastry dodać resztę składników i gotować całość 40 min,rozgotowane pomidory przetrzeć i zagotować w słoikach.
Robię ten sos od 10 lat i doskonale się przechowuje, mam jeszcze przetestowane dwie wersje:
1. zalewam sosem obrane i wypestkowane pomidory.
2. dodaję do sosu pokrojoną w kostkę paprykę.
Pasteryzujemy całość 10 min.