Reklama
Opis przygotowania
Warzywa pokroić w plastry lub w paseczki, udusić z masłem i 1/2szkl. wody do miękkości. Ugotować połamany w kawałki makaron. Wymieszać z warzywami, doprawić papryką, solą i pieprzem. Naczynie natłuścić, włożyć makaron. Mięso podsmażyć na oleju. Wyłożyć na makaron. Śmietanę wymieszać z jajkiem i odrobiną soli, zalać zapiekankę, posypać serem. Na wierzchu ułożyć pokrojone w plastry pomidory, ponownie posypać serem, bazylią i suszonymi pomidorami. Piec ok. 20 min w temp. 170-180st.
Składniki
- 35 dag spaghetti,3 marchewki,
- 3 pomidory,
- por,
- pietruszka,
- mały seler,
- łyżka masła,
- sól, pieprz,
- łyżeczka słodkiej papryki,
- łyżeczka przyprawy suszone pomidory,
- 1/2 kg mięsa mielonego,
- 1/2 szkl. śmietany 18%,
- 15 dag startego żółtego sera,
- olej,
- bazylia.
