Spaghetti z warzywami
Sposób przygotowania
Warzywa pokroić w plastry lub w paseczki, udusić z masłem i 1/2szkl. wody do miękkości.
Ugotować połamany w kawałki makaron. Wymieszać z warzywami, doprawić papryką, solą i pieprzem.
Naczynie natłuścić, włożyć makaron. Mięso podsmażyć na oleju. Wyłożyć na makaron.
Śmietanę wymieszać z jajkiem i odrobiną soli, zalać zapiekankę, posypać serem. Na wierzchu ułożyć pokrojone w plastry pomidory, ponownie posypać serem, bazylią i suszonymi pomidorami. Piec ok. 20 min w temp. 170-180st.
Takie połączenie to musi być pyszne.