Surówka z selera
Sposób przygotowania
Warzywa myjemy, cieniutko obieramy. Jabłko też myjemy, obieramy i usuwamy gniazdo nasienne.
Rodzynki sparzamy. Selera ścieramy na dużych oczkach tarki jarzynowej i od razu skrapiamy sokiem cytrynowym aby nie ściemniał.
Tak samo ścieramy marchewkę i jabłko, mieszamy razem z selerem. Dodajemy rodzynki, olej, cukier i natkę pietruszki. Dokładnie wymieszać. Podawać do dań obiadowych, mięs i wędlin.
Ja jeszcze dodaję posiekane dość grubo orzechy włoskie.
Robilam ta salatke,wyszla bardzo dobra.
Jak jestem leniwa i nie chce mi się gotować selera to używam naciowego, dodaję też grubo krojone orzechy włoskie.
NOAIKO, przecież ten seler jest surowy – co Ty chcesz gotować?
Ach, jak pysznie wygląda.