Reklama

Opis przygotowania

1. Filet z łososia umyj i osusz. Następnie posiekaj go drobno i włóż do miski. Obierz szalotkę. Odsącz kapary. Szalotkę i kapary pokrój drobno i razem z żółtkiem dodaj do łososia. Całość dopraw chili, wegetą, solą do smaku i dokładnie wymieszaj.
2. Na talerzykach ułóż warstwy tatara z łososia, przedzielając je listkami umytego szpinaku.
3. Liście sałaty i koperek opłucz i pokrój w większe kawałki. Umyj pomidorki i limonkę. P omidorki rozkrój na połowę, a limonki pokrój w talarki. Tatara obłóż warzywami i udekoruj limonką i koperkiem. Podawaj z ziołowymi tostami.