Torcik bezowy
Sposób przygotowania
Białka i cukier ubić na sztywną pianę,dodać mąkę,lekko wymieszać.
Żółtka utrzeć z octem,dodać kakao z proszkiem do pieczenia,połączyć z masą z białek i upie biszkopt.
2 jajka ubić mikserem na parze na puszystą masę,wystudzić,następnie po łyżce dodawać do utartegomasła z margaryną,ciągle miksując.
Do kremu dodawać po trochu truskawki,także ucierając.
Ostudzony biszkopt przekroić na 2 części,posmarować połową kremu,wetknąc bezy ile się da ,nałożyc pozostały krem i przykryc biszkoptem.
Wierzch torcika lub placka/zależy od formy,okrągła czy prostokątna/polać polewą.
Udekorować dowolnie ale najlepiej pasują pozostałe bezy.
TEN PRZEPIS JEST NA MAŁY TORCIK.
Super,ale słodziutki być musi:)