Reklama
Opis przygotowania
Kiełbasę Pokroić w kostkę, podsmażyć na suchej patelni. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Przesmażyć razem. Zdjąć z ognia, wymieszać z papryką pokrojoną w kostkę. Śmietanę roztrzepać z jajkami, majerankiem, solą, pieprzem i ostrą papryką. Ziemniaki pokroić w plastry, połowę ułożyć w natłuszczonym naczyniu, posypać połową warzyw z kiełbasą i połową sera. Zalać połową śmietanki. Powtórzyć czynności. Tort piec ok. 40min w temp. 180-200st.
Składniki
- 1,2kg ugotowanych ziemniaków, 1/2 kg kiełbasy (np. zwyczajnej),
- 4 cebule,
- 2 czerwone papryki,
- 25 dag śmietany 18 %,
- 5 jajek,
- sól, pieprz,
- łyżeczka suszonego majeranku lub pęczek świeżego,
- łyżeczka ostrej papryki,
- przyprawa do ziemniaków,
- 15 dag sera.
