Tuńczyk w sosie pomidorowym
Sposób przygotowania
Tuńczyka kroimy w kawałki. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sól i gdy będzie wrzeć wkładamy tuńczyka "dosłownie" 2 min. Zmieni kolor na jasny.
Wyjąć odcedzić. Na patelnie wlać sos ilość jaką uważamy (ja wlałam ok 2 szklanek).
Kostkę o smaku ryby rozpuścić w 1/2 szklanki wody cieplej i dodać do sosu, dodać pieprz.
Podgrzewamy ciągle mieszając jak będzie bardzo ciepły wkładamy tuńczyka i zmniejszamy ogrzewanie patelni po minucie przewracamy tuńczyka i 2 minuty i gotowe.
Tuńczyk jest rybą która po zbyt długim gotowaniu robi się sucha i jest niedobra.
Bardzo fajne polaczenie…..