Wątróbka wieprzowa w gniazdkach makaronowych
Sposób przygotowania
Wątróbkę pokroić na małe, cienkie kawałki i namoczyć w mleku. Makaron ugotować al dente.
Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę siekamy. Rozgrzać 2 łyżki oleju dodać pieczarki oraz cebulę - usmażyć.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowo - grzybowym. Wątróbkę osuszyć i usmażyć na reszcie oleju.
Na każde gniazdko makaronu układamy kawałek wątróbki, pieczarki. Przykrywamy paseczkami sera żółtego. Włożyć na parę minut do piekarnika lub mikrofalówki.
Fajnie całość wygląda.
Uwazam, ze pomysl jest bardzo ciekawy. Czasami brakuje mi pomyslow, na lubiana przez rodzinke watróbke, a Ty wlasnie podsunelas mi cos ciekawego!
Podoba mi sie ten sposób przygotowani wątróbki.Moze mój synek co ubóstwia makaron ,przy okazji przekona się do wątróbki